Vier Cocktail-Favoriten mit Kaffee, Chili, Oliven und Passionsfrucht

Kaffee, Chili, Olivenlake und Passionsfrucht geben diesen vier Cocktails ihren eigenen Charakter. Die Mengen entsprechen Cocktailoreds Varianten und ergeben jeweils einen Drink. Kühle das Servierglas vor dem Mixen.

Espresso Martini

• 40 ml Wodka
• 20 ml Kahlúa oder anderer Kaffeelikör
• 10 ml Zuckersirup
• 50 ml abgekühlter Espresso
• Eis; Kaffeebohnen als optionale Garnitur

1. Wodka, Kaffeelikör, Sirup und Espresso mit reichlich Eis in einen Shaker geben.
2. Kräftig kalt schütteln und in das gekühlte Glas abseihen. Nach Wunsch mit Kaffeebohnen garnieren.

Spicy Margarita

• 40 ml Tequila
• 20 ml Cointreau
• 20 ml frischer Limettensaft
• 10 ml Zucker- oder Agavensirup
• 2 dünne Chilischeiben ohne Kerne
• Eis; Salz und optional Tajín für den Glasrand

1. Den Rand eines niedrigen Glases mit Limette anfeuchten und in Salz, auf Wunsch mit Tajín, tauchen. Das Glas mit Eis füllen.
2. Tequila, Cointreau, Limettensaft, Sirup und Chilischeiben mit Eis in den Shaker geben und kalt schütteln.
3. Durch ein feines Sieb in das vorbereitete Glas gießen. Passe die Chilimenge beim nächsten Mixen an die Schärfe und deinen Geschmack an.

Dirty Martini

• 50 ml Gin
• 10 ml trockener Wermut
• 10 ml Olivenlake
• Eis und Oliven

1. Gin, trockenen Wermut und Olivenlake mit Eis in ein Rührglas geben.
2. Kalt rühren, bis der Drink passend verdünnt ist. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit Oliven garnieren.

Pornstar Martini

• 50 ml Vanillewodka
• 20 ml Passionsfruchtlikör
• 20 ml Limettensaft
• 20 ml Zuckersirup
• 1 Passionsfrucht, optional
• Eis; Champagner oder anderer Schaumwein zum separaten Servieren

1. Wenn du frische Passionsfrucht verwendest, das Fruchtfleisch einer Hälfte in den Shaker geben und die andere Hälfte zum Garnieren aufheben.
2. Vanillewodka, Passionsfruchtlikör, Limettensaft, Sirup und Eis hinzufügen. Kräftig schütteln und durch ein feines Sieb in ein gekühltes Cocktailglas gießen.
3. Nach Wunsch mit der übrigen Fruchthälfte garnieren. Schaumwein in einem separaten kleinen Glas servieren; er gehört nicht in den Shaker.

Entdecke unseren Espresso Martini Guide.