Tom Collins - Le Cocktail Nommé après une Blague

Repensez à ces glorieux moments d'été. Quand vous et une bande de copains mettiez de la musique, buviez quelques verres et profitiez du soleil doré.

Il y a de fortes chances que la boisson qui vous vienne à l'esprit dans ces moments-là soit le Tom Collins, l'un des cocktails à base de gin les plus simples, mais sans doute aussi les plus classiques. Incontournable dans la plupart, sinon toutes les occasions sociales, ce cocktail classique a résisté à l'épreuve du temps grâce à son goût rafraîchissant, sa souplesse de mélange et sa simplicité.

L'origine du cocktail Tom Collins

Si l'on vous demandait de citer l'origine du Tom Collins, vous seriez pardonné de penser qu'un riche parrain ou un acteur de renom a été à l'origine de la création de ce cocktail.

La véritable origine de cette boisson est beaucoup moins glamour que sa réputation actuelle ne le laisse croire.

En 1874, une époque antérieure à la technologie et aux médias sociaux, une farce malicieuse s'est répandue comme une traînée de poudre à New York. Une farce qui, sans le savoir, a ouvert la voie au cocktail Tom Collins que nous connaissons et aimons aujourd'hui.

Les habitants de New York de l'époque faisaient passer un message à leurs amis, leur disant qu'un homme nommé "Tom Collins" répandait des calomnies contre eux.

Enragés et remplis d'adrénaline, les personnes crédules se précipitaient vers le bar où Tom Collins soi-disant Tom Collins passe son temps libre - pour découvrir que cet homme n'existe pas.

En raison des formes de médias moins sophistiquées de l'époque, les fausses nouvelles du calomniateur Tom Collins ont circulé dans la presse en un rien de temps.

Ce n'est qu'en 1876 que Jerry Thomas, le père des cocktails et de la mixologie lui-même, a créé un mélange rafraîchissant à base de gin Old Tom, de jus de citron, de sirop de sucre et d'eau de Seltz.

Jerry Thomas a appelé cette boisson le Tom Collins, et a intelligemment laissé la notoriété du nom faire tout le marketing pour lui.

Comme prévu, le cocktail a décollé et est devenu en un rien de temps la boisson la plus chic et la plus recherchée de New York. Recherchée par la foule de la haute société de la ville.

Faites-le vous-même

Le Tom Collins peut être préparé par presque tout le monde en moins d'une minute. Ce cocktail comprend 20 ml de sirop, 20 ml de jus de citron et 60 ml de gin. Mélangez-les et servez-les dans un verre rempli de glace, terminez avec une once d'eau gazeuse et décorez avec un zeste de citron et une cerise.

Notre collection de Tom Collins

Lorsque nous avons cherché à développer notre ligne de vêtements sur le thème des cocktails, nous savions que nous devions incorporer un classique indémodable. Et quelle meilleure boisson choisir que le diabolique Tom Collins lui-même.

Notre collection Tom Collins incarne l'idée que la simplicité est la beauté. Bien qu'ayant l'une des recettes les plus simples et une origine qui serait considérée comme un "mème" à notre époque, cette boisson a su s'élever à des sommets monumentaux.

Et nous voulons que vous fassiez de même !